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生蛇胆的功效和作用及禁忌（生蛇胆的功效和作用）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。生蛇胆的功效和作用及禁忌，生蛇胆的功效和作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。生蛇胆的功效和作用及禁忌，生蛇胆的功效和作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、蛇胆是不能生吃的。
2、原因：
3、蛇是百毒之王，其本身可患癌症、肝炎等各种疾病，寄生虫更多。一些老蛇，抵抗力差，个体又大，蛇皮与肉之间的寄生虫常呈一团团。蛇的烹制者为了牟利对此视而不见，甚至将蛇皮、蛇内脏都充分利用。在触筹交错中，将寄生虫及致病物摄入了人的机体。
4、蛇胆是一味中药，但是，它的药用价值和食用价值是截然不同的。药用蛇胆的来源、炮制方式、使用方法和用量都有严格的规定。餐桌上的蛇胆，都是从蛇腹中现取的。鲜蛇胆虽含有促进消化的成份，但含有许多由肝脏分泌的有毒物质，也可能有多种寄生虫。如盲目吞服鲜蛇胆，或食用白酒料调制的蛇胆，极易损伤机体器官破坏正常代谢，甚至会诱发诱发肝、肾功能衰竭。
5、为了自身的健康，不滥吃野生动物，这也是人类文明的表现之一。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
