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冰冻带鱼怎么做好吃又简单红烧（冰冻带鱼怎么做好吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。冰冻带鱼怎么做好吃又简单红烧，冰冻带鱼怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。冰冻带鱼怎么做好吃又简单红烧，冰冻带鱼怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
带鱼怎么做
材料
带鱼，料酒，酱油，盐，味精，姜，蒜，葱，红辣椒，香菜
做法
1、选新鲜带鱼，去其腮、内脏和腹中黑膜，冲洗一下；
2、分割成均匀的几段；
3、用适量料酒、酱油、盐、味精腌制5分钟；
4、盘底摆放姜片、蒜片、葱丝，上面依次摆放腌好的鱼段，并把腌料汁倒入蒸盘；
5、入锅隔水蒸制，开锅后8分钟关火，焖2分钟开锅；
6、令起油锅，油热后，下入红椒丝、蒜片姜丝，炒出香味；
7、倒入蒸鱼盘中的汤汁烧开，撒上葱丝和香菜末，浇入蒸好的带鱼上。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
