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踏板鱼怎么处理干净（踏板鱼）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。踏板鱼怎么处理干净，踏板鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！食材主料踏板鱼500g 辅...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。踏板鱼怎么处理干净，踏板鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材
主料踏板鱼500g 辅料油适量盐适量鸡精适量葱花适量醋适量
步骤
1.把踏板鱼洗净控干。
2.再把踏板鱼切成5~~6厘米的段，撒上生粉。
3.起锅，倒油。
4.把油烧到7分热后把鱼放进锅里煎至金黄色。
5.把踏板鱼煎到两面都金黄。
6.把葱花切好。
7.把鱼煎好后把葱花 醋 酱油放进锅里。
8.把调料放好后，放点水炖8-10分钟。
9.把鱼炖熟后，大火收汤。起锅 装盘。
小贴士
做踏板鱼一定要加生粉，要不然在煎的时候会糊锅的。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
