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鸡蛋蒸肉沫（鸡蛋蒸肉）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鸡蛋蒸肉沫，鸡蛋蒸肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、准备。买回来的肉馅用刀继...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鸡蛋蒸肉沫，鸡蛋蒸肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备。买回来的肉馅用刀继续剁烂些；大葱切成葱花；姜切成姜末；小葱切末备用
2、把葱姜末放在剁好的肉馅中，然后加入盐、糖和香油，顺一个方向搅拌上劲。
3、把搅好的肉馅放在耐高温的容器中，在肉馅的表面用勺子压出一个小坑。
4、把鸡蛋打在压好的小坑中，放入上气的蒸锅中蒸15-20分钟。
5、吃的时候在表面撒上小葱，再滴几滴生抽，我觉得拌着吃很香滴哈，蒸肉的时候顺手还煮了锅绿豆粥，多夏日的一餐啊！！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
