您现在的位置是：首页 >要闻 > 2023-09-28 22:36:20 来源：
真菌毒素的特点是毒性一般不强（真菌毒素的特点是）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。真菌毒素的特点是毒性一般不强，真菌毒素的特点是很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。真菌毒素的特点是毒性一般不强，真菌毒素的特点是很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、真菌毒素是真菌在食品或饲料里生长所产生的代谢产物，对人类和动物都有害。
2、真菌毒素造成中毒的最早记载是11世纪欧洲的麦角中毒，这种中毒的临床症状曾在中世纪的圣像画中描述过。
3、由于麦角菌的菌核中会形成有毒的生物碱，所以这种疾病至今仍称为麦角中毒。
4、急性麦角中毒的症状是产生幻觉和肌肉痉挛，进而发展为四肢动脉的持续性变窄而发生坏死。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
