鸡蛋炒大米的做法视频（鸡蛋炒大米的做法）

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食材

主料白米饭800g鸡蛋200g胡萝卜180g 辅料花生油适量盐适量火腿肠60g大葱60g

步骤

鸡蛋炒米饭的做法步骤11.剩米饭备用.

鸡蛋炒米饭的做法步骤22.胡萝卜洗净刮皮备用.

鸡蛋炒米饭的做法步骤33.胡萝卜切小丁备用.

鸡蛋炒米饭的做法步骤44.火腿肠去掉肠衣备用.

鸡蛋炒米饭的做法步骤55.火腿肠切成小丁备用.

鸡蛋炒米饭的做法步骤66.洗净的大葱备用.

鸡蛋炒米饭的做法步骤77.切好的葱花备用.

鸡蛋炒米饭的做法步骤88.将鸡蛋去壳打入碗内备用.

鸡蛋炒米饭的做法步骤99.将碗内鸡蛋用筷子打散备用.

鸡蛋炒米饭的做法步骤1010.热锅加入适量花生油,待油温达到五六呈热时倒入鸡蛋,先用筷子划开蛋液来回炒,待鸡蛋炒成小穗时,再使用铲翻炒.鸡蛋穗炒成略呈金黄色时,再将鸡蛋盛出来.

鸡蛋炒米饭的做法步骤1111.炒制好的鸡蛋备用.

鸡蛋炒米饭的做法步骤1212.热锅加入适量花生油,待油温达到六七呈热时倒入胡萝卜丁,进行翻炒.

鸡蛋炒米饭的做法步骤1313.当胡萝卜快炒好时,加入火腿肠丁和葱花继续炒.

鸡蛋炒米饭的做法步骤1414.待炒出葱花香味时,再倒入米饭继续翻炒,炒制米饭粒饱满时,再加入适量的盐,炒均匀后就可出锅了.

鸡蛋炒米饭的做法步骤1515.一碗色.香.味具全的蛋炒饭就出锅了.

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