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糖醋洋姜怎么做好吃(洋姜怎么做好吃)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。糖醋洋姜怎么做好吃,洋姜怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料洋姜1000g...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。糖醋洋姜怎么做好吃,洋姜怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
洋姜
1000g
辅料
豆瓣酱
2大勺
盐
30g
辣豆瓣酱
2大勺
白糖
1大勺
步骤
1.洋姜洗净晾干水分
2.切成3mm左右的薄片,撒盐用手翻拌均匀,腌渍到出水柔软控干水
3.取一半的洋姜片放上2大勺郫县豆瓣酱和一大勺白糖
4.彻底翻拌均匀
5.剩下的一半洋姜片放上2大勺海天辣豆瓣酱和一大勺白糖
6.彻底翻拌均匀
7.分别装到密封罐里储存3天以上就可以吃了
小贴士
洋姜洗干净一定要控干水分,否则容易变质。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。