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煎五花肉的制作（秘制煎烧五花肉）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。煎五花肉的制作，秘制煎烧五花肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！菜品特色五花肉(去...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。煎五花肉的制作，秘制煎烧五花肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
菜品特色
五花肉(去皮)250g、蚝油一汤匙(15ml)、海鲜酱一汤匙(15ml)、料酒一汤匙(15ml)。
本段做法
1、五花肉放入冰箱冷冻一小时，取出切薄片;
2、用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3、把切好的五花肉片用蜜汁腌料，拌匀后 ，装入保鲜袋，入冰箱冷藏腌制一个晚上;
4、平底锅烧热后，刷薄薄一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可，吃的时候用生菜叶卷着一吃。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
