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五香猪肝的做法大全(五香猪肝)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。五香猪肝的做法大全,五香猪肝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!五香猪肝的做法A:大蒜...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。五香猪肝的做法大全,五香猪肝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

五香猪肝的做法

A:大蒜三瓣,葱段两个、姜片三片,香叶三片,小茴香,大料,花椒,桂皮

B:老抽,盐,生抽,料酒

做法及步骤:

1.将猪肝洗净,洗去血水,用清水泡10分钟备用

五香猪肝XO.jpg

2.锅中加入能没过猪肝的清水,倒入作料A煮出香味后,放入猪肝大火煮沸,撇去浮沫改小火

五香猪肝Fc.jpg

3.再加入作料B,小火煮40分钟。用筷子扎猪肝,能穿透并不流出血汤硬的感觉就好了

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。