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青椒炒面筋的家常做法（炒面筋的家常做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。青椒炒面筋的家常做法，炒面筋的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！炒面筋是一...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。青椒炒面筋的家常做法，炒面筋的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
炒面筋是一道菜品，制作原料有面筋、油、盐等。
1. 青椒洗净切成条，面筋撕成条，洗净，挤干水分，锅烧热，放油，比平时做菜要多一点，下面筋，不要翻炒，让面筋煎一会，再翻。
2. 煎至金黄，下青椒翻炒，放入生抽、醋、糖、盐、少许水，翻炒出锅。
3. 面筋下锅之前一定要挤干水分，还要把锅烧热，不然会粘锅。
4. 将青椒洗净切丝，面筋切丝，大蒜头切片，红辣椒切断，将大蒜头、红辣椒放入油锅中翻炒出味。
5. 将面筋倒入锅中翻炒，倒入适量生抽，倒入醋，糖，糖醋的比例一定要控制好，将面经翻炒至调料入味，翻炒至全熟，加入适量的鸡精就可以了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
