您现在的位置是:首页 >要闻 > 2023-10-27 00:42:21 来源:

蟹脚面图片(蟹脚面)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。蟹脚面图片,蟹脚面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料 蟹脚4-6根生蚝肉300g热...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。蟹脚面图片,蟹脚面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

用料

蟹脚 4-6根

生蚝肉 300g

热干面 2人份

橄榄油 适量

豆瓣酱 1.5大勺

大蒜 一坨

姜粉 适量

蚝油 半勺

老抽 一勺

剁椒酱(很辣的) 一小勺

蒜蓉酱 一小勺

甜辣酱 2/3小勺

陈醋 一小勺

生蚝蟹脚面的做法

蟹脚洗净剪成小块,生蚝肉洗净泡在纯净水里备用。生蚝蟹脚面的做法 步骤1

锅内倒入橄榄油(多倒点)、蒜片、姜粉、豆瓣酱,炒香。生蚝蟹脚面的做法 步骤2

倒入蟹脚,翻炒至蟹脚大部分变红,加入生蚝、老抽、剁椒酱、醋、蒜蓉酱、甜辣酱炒匀。生蚝蟹脚面的做法 步骤3

用漏勺舀出生蚝肉,沥干水加入锅中。生蚝蟹脚面的做法 步骤4

翻炒均匀,根据口味可再微调味道。生蚝蟹脚面的做法 步骤5

加入热干面,边加手边抖动保证加入的面是松散的。生蚝蟹脚面的做法 步骤6

轻轻搅拌均匀,再在面上洒上适量橄榄油。加盖闷1分钟左右。生蚝蟹脚面的做法 步骤7

再次搅拌均匀,装盘,吃!

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。