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糖醋里脊肉的做法步骤窍门（糖醋里脊肉的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。糖醋里脊肉的做法步骤窍门，糖醋里脊肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。糖醋里脊肉的做法步骤窍门，糖醋里脊肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料 猪里脊肉300克 青椒、胡萝卜各30克、葱2支、大蒜2粒、蛋黄1个 调味料 1.酱油1大匙 淀粉1小匙 2.番茄酱2大匙 白醋、糖各1大匙 米酒、盐、胡麻油各1小匙 [制法]： 猪里脊肉洗净，切小块，放入碗中加入调味料(1)及蛋黄腌拌10分钟；青椒去蒂及籽后洗净，切小块；胡萝卜去皮、洗净，切片；葱洗净，大蒜去皮，均切末。
2、 2、锅中倒入3大匙油烧热，放入里脊炒至7分熟盛起；锅中余油继续烧热，爆香葱及大蒜，放入青椒、胡萝卜炒熟，加入调味料(2)及炒过的里脊肉炒至入味即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
