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温州粉干怎么炒好吃（温州粉干）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。温州粉干怎么炒好吃，温州粉干很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、用料 2、平阳粉...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。温州粉干怎么炒好吃，温州粉干很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用料
2、平阳粉干
3、胡萝卜
4、洋葱
5、香菇
6、豆芽
7、芹菜
8、木耳
9、四季豆
10、鸡蛋
11、温州炒粉干的做法
12、粉干用冷水泡20分钟左右，然后控干水份，图中的是已经泡过水的粉干！
13、豆芽洗净控干水
14、配料切好
15、锅里下油，炒香洋葱后加入除豆芽外的配料翻炒，然后加入粉干翻炒，一只手拿筷子一只手拿锅铲，用筷子把面条夹起抖散翻炒！此时可以沿着锅边淋些油，粉干很吃油的，为了防止粘锅可以淋些油，技术好的就别淋了，油吃多了又不是好事！
16、翻炒会后把豆芽压在锅底稍微焖一会，豆芽快熟时，把粉干配料等都推到锅的一边，锅里倒些油，然后加入打散的鸡蛋！最后再把酱油、酒的混合液体沿着锅边淋进去，将酱油酒翻炒均匀即可起锅了！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
