干槐花包子馅做法大全图片（干槐花包子馅做法大全）

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用料：槐花（干）40g；鸡蛋6个；豆腐干3块；粉丝1把（约70g）；红菇35g；花生油60g；盐少许；生抽少许；白胡椒少许；鸡精；面粉（自发粉）500g；水230ml

槐花素包子的做法  

1、面粉放入厨师机，加入水（先加200ml）进行和面。

2、如果面粉不成团，再加水，揉成三光的面团。发酵到2～3倍大。

3、槐花干漂洗后，用温水洗净半小时

4、挤干水份

5、打入鸡蛋，加盐、少许料酒、搅打均匀，成蛋糊。

6、锅内放入油，将蛋糊炒成鸡蛋碎。

7、红菇泡发后切丁

8、豆腐干切丁

9、粉丝温水泡软，切成小段。

10、将所有的馅料搅拌均匀，放入生抽，胡椒粉，鸡精，少许盐。加入花生油，搅拌均匀。馅料完成。

10、发酵完成的面团进行揉面呛粉。揉完的面团内没有明显气泡。

11、分成30g左右的小面团，包入调好的内馅。做出包子。

12、醒发20分钟左右，然后沸水大火蒸20分钟，关火后焖5分钟。香喷喷的包子出锅。

扩展资料

槐花有降血压、扩张冠状动脉等作用。槐花中的芦丁和三萜皂苷等药用成分，具有增强毛细血管韧性、防止冠状动脉硬化、降低血压、改善心肌循环的功效。槲皮素有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量等作用。

槐花煎液可显著降低家兔心肌收缩力，减慢心率，减少心肌耗氧量，有保护心脏功能的作用，对于心动过速、房性早博和室性早搏、心绞痛等心脏病具有治疗作用

参考资料来源：搜狗百科——槐花

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