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鳊花鱼好吃吗（鳊花鱼）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鳊花鱼好吃吗，鳊花鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！鳊花鱼，葱白，蒜片，姜片，豆...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鳊花鱼好吃吗，鳊花鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
鳊花鱼，葱白，蒜片，姜片，豆瓣酱，料酒，西红柿，香菜末，辣椒圈
做法
1.刮鳞去腮洗净控水，身上划一字花刀
2.鱼身两面拍面下油煎黄，拍面是为了不粘锅，这招防鱼皮粘锅绝对比别的招好使
3.爆香葱白，蒜片，姜片，放适量水，放豆瓣酱，料酒，我还放了西红柿，这样就不需要放糖和醋了，把鱼放进去，焖约十多分钟。鱼熟后，撒上香菜末和
红烧鳊花鱼做法：
1. 买一条新鲜的鳊花鱼.，重量大约一斤半；
2.注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!
3.在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
