您现在的位置是：首页 >要闻 > 2023-10-01 13:18:15 来源：
花生粘的家庭做法（花生占）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。花生粘的家庭做法，花生占很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！花生粘的制作材料：主料：...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。花生粘的家庭做法，花生占很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
花生粘的制作材料：
主料：花生仁（生）500克
调料：白砂糖500克
花生粘的特色：
花生米表面粘满雪花似的白糖，香甜可口，酥脆，有花生香味。
花生粘的做法：
1.剔除霉变花生米及其他杂物，将花生米用适量净沙炒成象牙黄色后，筛去沙子，搓去皮备用。
2.在炒花生米的同时，将白砂糖和清水倒入锅中加热，待糖涂加热至145度左右，即用筷子挑糖能拉起丝时，将锅离火。
3.将糖液倒入熟花生米内，迅速铲拌，直到全部糖涂粘于花生米表面并开始凝结时，停止搅拌，移出成品，在筛中冷却摊平，分开个别粘连在一起的花生米，使它成为一颗一颗的，冷却后便可食用
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
