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自贡有什么好吃的好玩的（自贡有什么好吃的）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。自贡有什么好吃的好玩的，自贡有什么好吃的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、俗话...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。自贡有什么好吃的好玩的，自贡有什么好吃的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、俗话说：吃在四川，味在自贡。自贡为井盐之都，盐帮菜以味厚、味重、味丰为特色，最为注重和讲究调味，具有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特点。
2、巴巴肉、火鞭子牛肉、冷吃兔、牛佛烘肘、富顺豆花、烧白、刀刀爽、梭边鱼啊，巴夯兔啊……
3、特色小吃如：郑抄手、担担面、庆荣森豆腐脑水粉、谢凉粉、燕窝粑、糍粑、泥鳅粑、豆花饭等。
4、推荐食处
5、老字号——昔时盐帮菜，于川菜系独树一帜，倍受达官贵人的追捧，逐渐形成了一批口碑甚佳的老字号：如天德园、鹿鸣春、金谷园、新津菜社、岷江饭店、华北食堂等。
6、新代表——近年来，自贡又流行起新一代盐帮菜餐厅，如盐商菜、私家菜、盐都会馆菜、南国宴、蜀南宴、蜀江春、阿细、留芬酒楼、盐帮传人等。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
