油焗鸡翅的家常做法（广东油焗鸡的做法）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。油焗鸡翅的家常做法，广东油焗鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、教您广东盐鸡怎么做，如何做广东盐鸡才好吃：

2、[原料/调料]

3、鸡 1只(约2斤)

4、香油 少许

5、米酒 1/2杯

6、姜片 少许

7、葱段 少许

8、盐 3大匙

9、姜末 1/2杯

10、葱末 1/2杯

11、沙拉油 1/2杯

12、味精 少许

13、盐 3小匙

14、[制作流程]

15、(1)将腌料均匀的涂抹于鸡身，腌约1小时，腌之前最好用叉子或牙签在鸡身上戳洞使其入味。

16、(2)烧1锅开水，将鸡放入滚水中，以小火煮10分钟后将鸡身翻转再以小火煮10分钟，即可熄火盖上锅盖再焖20分钟取出，待冷涂上少许香油，剁块排盘。

17、(3)用一个小碗，放入姜末、葱末、味精和盐等调味料。另外将1/2杯的沙拉油烧滚后，直接淋在小碗中，这就是广东盐鸡的沾料。

18、(4)食用时可沾着沾料吃，味道鲜美可口。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。