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生蚝怎么蒸煮(生蚝怎么蒸)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。生蚝怎么蒸煮,生蚝怎么蒸很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主料2、生蚝500g3、调...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。生蚝怎么蒸煮,生蚝怎么蒸很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、主料

2、生蚝500g

3、调料

4、调和油适量

5、蒸鱼豉油适量

6、步骤1

7、准备生蚝

8、步骤2

9、把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净

10、步骤3

11、把小香葱和蒜蓉剁碎

12、步骤4

13、准备好蒜蓉剁辣椒。(我实在超市买的现成的)

14、步骤5

15、锅置火上加入色拉油

16、步骤6

17、油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香

18、步骤7

19、然后加入适量的蒸鱼豉油(要少加)

20、步骤8

21、加入少量的料酒。(要很少)

22、步骤9

23、然后盛出放小碗中待用

24、步骤10

25、这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可

26、步骤11

27、然后把每个生蚝的壳打开,逐个浇上料汁,撒上极少量的蒜蓉剁辣椒,即可开吃了!

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。