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生蚝怎么蒸煮(生蚝怎么蒸)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。生蚝怎么蒸煮,生蚝怎么蒸很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主料2、生蚝500g3、调...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。生蚝怎么蒸煮,生蚝怎么蒸很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料
2、生蚝500g
3、调料
4、调和油适量
5、蒸鱼豉油适量
6、步骤1
7、准备生蚝
8、步骤2
9、把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净
10、步骤3
11、把小香葱和蒜蓉剁碎
12、步骤4
13、准备好蒜蓉剁辣椒。(我实在超市买的现成的)
14、步骤5
15、锅置火上加入色拉油
16、步骤6
17、油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香
18、步骤7
19、然后加入适量的蒸鱼豉油(要少加)
20、步骤8
21、加入少量的料酒。(要很少)
22、步骤9
23、然后盛出放小碗中待用
24、步骤10
25、这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可
26、步骤11
27、然后把每个生蚝的壳打开,逐个浇上料汁,撒上极少量的蒜蓉剁辣椒,即可开吃了!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。