蟹状元：品质促发展，创新炼就行业典范

我国生鲜产业正在经历着一场前所未有的变革,科技的飞速发展和市场的风云变幻给这一领域带来了巨大的机遇,而蟹状元作为生鲜行业的代表品牌,已经站在了这个时代的前沿。

据内部财报显示,蟹状元已多年占据北方市场榜首,显示出强大的品牌竞争力。“品质源于初心”。蟹状元官网显示,从蟹苗的选择开始,其便严格执行全产业链9S标准,这包括了从产地、源头、养殖、质检、出品、严选、包装、物流到服务的全面提升。这一标准确保了产品质量也赢得了消费者的信任和青睐。

蟹状元的领先地位也来源于对物流市场的深刻洞察,2022年中国物流市场规模为6371亿元,同比增长11.8%,预计2025年将达到8686亿元。蟹状元逐步加码投资物流链条的两端,已在全国建立6大仓储基地和150+家直营销售门店,努力解决 “最先一公里”与“最后一公里”的需求痛点,提升产品品质和消费者体验。

近年来,中国生鲜消费者购买生鲜的渠道也逐渐多样,电商平台占据63.6%,成为占比最多的购买渠道,因此,蟹状元积极与京东的头部平台合作,并且完善自身线上销售渠道,逐步打通多条销售渠道,领先投身于解决销售难,购买难的行业问题。

2022年,中国预制菜行业规模为4196亿元,同比增长21.3%,预计2026年预制菜行业市场规模将达10720亿元。正如蟹状元创始人所说:“扩大蟹品类的品牌化发展,正是未来最大的增长点,包括对蟹类衍生产品的开发,才是这个产业能可持续化发展的基础。”近年来,蟹状元积极布局第二增长曲线,开始丰富蟹产品的品类,加快蟹深加工制品的研发。目前,“蟹状元”的衍生品主要有两条产品线,一条铺设在零售端,提供针对消费者提供蟹口味的预制产品,如蟹黄拌面、蟹粉小笼等,另外一条产品线,铺设在餐饮端,每年除外供应礼品市场,还为餐饮单位提供蟹的预置产品供应链。

今年9月蟹季的市场销售额就是佐证,通过不断提升产品品质和安全标准、拓展供应链、持续创新品类,蟹状元已成功跻身中国生鲜产业的典范,并展示出了该企业参与未来市场的强大的竞争力。随着科技的不断进步和消费者需求的变化,蟹状元有望继续保持其在行业内的领先地位,同时为生鲜产业的发展开辟新的道路。