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河南高炉烧饼（高炉烧饼）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。河南高炉烧饼，高炉烧饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、精制面粉500 克加水，面...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。河南高炉烧饼，高炉烧饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、精制面粉500 克加水，面头，白酒，少许，与面粉和韵。静晌2个小时，待之发酵即可。
2、把发好的面，掐挤， 擀片包芯，砍花摊
3、再用手以四指法不断从面的四周抓捏面团儿,使之柔韧度增加,期间要不断。最关键就是吧饼抹开。
4、把抹开的饼抹上蜂蜜，粘上芝麻，贴入锅内
5、碳火烤制4-6分钟嫩香黄焦的芝麻高炉烧饼就可出炉。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
