佛手柑做法大全（佛手柑怎么吃）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。佛手柑做法大全，佛手柑怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、说到佛手柑，有一些人可能会感到陌生，佛手柑也叫做佛手，形状的确与佛手比较相像，它盛产于闽南、广东。

2、江浙一带，浙江金华的佛手柑最有名。

3、佛手柑味道清甜，与柑橘的味道有些类似，而它也有很高的营养价值，它能够缓解肠道痉挛、降低血压，还可以祛痰。

4、而佛手柑怎么吃也决定着它起到什么样的功效。

5、 佛手柑最简单的吃法是凉拌、炒食、泡茶、涮火锅等等，而想要得到它的药用价值就要注重它的吃法。

6、所以想要让它发挥出最大的营养价值就要看佛手柑怎么吃了。

7、佛手姜汤、佛手玫瑰茶是对肝胃好处很多的吃法，下面详细介绍一下做法。

8、 功效与作用 舒肝理气，和胃止痛。

9、用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐。

10、 做法： 一.佛手柑姜汤 材料：佛手柑10克，生姜6克，白糖适量。

11、 把生姜去皮，与佛手柑一齐放入清水中洗净，取生姜切成片。

12、 2、将砂锅洗净，把生姜片、佛手放入锅内，加清水适量，置于火上煮1小时，去渣留汁，加入白糖即成。

13、 二、佛手玫瑰茶 用料：玫瑰花三钱、佛手二钱， 做法：先将佛手加水煎煮约二十分钟，再用佛手药汁冲泡玫瑰花，代茶饮服。

14、玫瑰花在专营茶叶的商店或中药店有售，一般以花蕾大、颜色鲜艳、香气浓者为佳。

15、 佛手柑不是现代才有的食品，早在清朝，著名古典名著《三侠五义》中就有佛手柑的出现。

16、其实佛手柑怎么吃味道都是很好的，而佛手柑除了药用价值、食用价值外，还有很高的观赏价值，很多人就喜欢将佛手柑栽起来、修剪成形做盆景。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。