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小白兔馒头的做法大全图解法（简单小白兔馒头的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。小白兔馒头的做法大全图解法，简单小白兔馒头的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。小白兔馒头的做法大全图解法，简单小白兔馒头的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
步骤
小兔子馒头的做法步骤11.制作白面团：特一粉150克，酵母粉2克，白糖5克，
小兔子馒头的做法步骤22.将白面团的粉料搅拌均匀，加80克温水揉成团，饧发50分钟；
小兔子馒头的做法步骤33.制作咖啡面团：全麦粉150克，酵母粉2克，白糖5克，咖啡粉用80克热水融解，晾凉至30℃，
小兔子馒头的做法步骤44.将咖啡面团的粉料搅拌均匀，加咖啡揉成团，饧发50分钟；
小兔子馒头的做法步骤55.将白面团和咖啡面团分别切成均等大小的剂子；
小兔子馒头的做法步骤66.将小剂子搓成长条；
小兔子馒头的做法步骤77.盘成小兔子形状，嵌上枸杞做眼睛；
小兔子馒头的做法步骤88.将做好的小兔子上锅二次饧发20分钟；
小兔子馒头的做法步骤99.大火烧开锅，上气后转中火蒸10分钟即可，关火焖2分钟即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
