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虾枣怎么做好吃(虾枣)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。虾枣怎么做好吃,虾枣很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!虾枣的家常做法主料虾仁400g猪...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。虾枣怎么做好吃,虾枣很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
虾枣的家常做法
主料
虾仁
400g
猪板油
120g
荸荠
120g
鸡蛋
1个
辅料
白胡椒粉
适量
盐
适量
葱粒
适量
面粉
适量
步骤
1.虾去头、去壳、去虾线将虾切成粒, 吸干虾粒的水分;猪白肉切成细丁;荸荠去皮切成粒、葱切成葱花;
鸡蛋一个,待用
2.配料:盐和白胡椒粉
3.将虾粒、猪白肉丁、马蹄粒和葱花全部倒入一个容器里
4.打入一个鸡蛋,加入一把面粉
5.加入适量的盐
6.适量的白胡椒粉
7.将容器里的食材搅拌均匀(顺一个方向搅拌)
8.锅里下油至6成热时转小火
9.将食材团成丸子状
10.从虎口挤出
11.用一把勺子,沾一下冷水,把左手的丸子勺出放进油锅内
12.煎至金黄即可,用筷子翻动丸子
13.大颗鲜美的虾枣来咯,记得蘸点橘油再开吃哦
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。