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拌豆腐皮怎么拌好吃（拌豆腐皮）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。拌豆腐皮怎么拌好吃，拌豆腐皮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、紫甘蓝拨开后，放...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。拌豆腐皮怎么拌好吃，拌豆腐皮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、紫甘蓝拨开后，放入清水中浸泡10分钟，将紫甘蓝叶子上的残留农药浸泡干净。
2、锅中烧水，水开后放整张豆腐皮放入锅中焯烫，去除豆腐皮的豆腥味。
3、分别将紫甘蓝、豆腐皮切成细丝，香菜切成段。
4、将全部的材料放入容器中，再依据个人口味放入盐、生抽、鱼露、糖。
5、锅中做油，将油温烧热，趁油高温时，将热油浇入各种材料上，再拌均即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
