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惠灵顿牛排的做法与配料(惠灵顿牛排的做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。惠灵顿牛排的做法与配料,惠灵顿牛排的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食材2...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。惠灵顿牛排的做法与配料,惠灵顿牛排的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食材
2、食谱热量:605(大卡)
3、主料
4、菲力牛排2块
5、蘑菇250g
6、辅料
7、盐1勺
8、黄芥末酱适量
9、酥皮1张
10、黑胡椒粉适量
11、方法/步骤
12、1
13、将牛排用玫瑰海盐和黑胡椒腌制二十分钟
14、步骤阅读
15、2
16、我没有放水跟油还有雪莉酒 因为怕水分不干牛排烤出来水份太大不好吃 只是用盐跟胡椒炒至水分全无
17、步骤阅读
18、3
19、玉米油烧热 将牛排煎制略焦一点 这样烤出来有焦香味
20、步骤阅读
21、4
22、将牛排稍微凉一下 然后上下都涂上黄芥末酱
23、步骤阅读
24、5
25、最下面放保鲜膜 然后放酥皮 酥皮上放蘑菇 再放牛排 再在牛排上放蘑菇 然后用酥皮包裹住牛排 最后用保鲜膜包起来放冰箱冷藏20分钟
26、步骤阅读
27、6
28、烤箱预热220度5分钟 放入牛排烤制15至20分钟 根据牛排大小时间自己掌握一下
29、步骤阅读
30、7
31、惠灵顿牛排这样就做好了
32、步骤阅读
33、END
34、注意事项
35、根据牛排大小自己掌握一下牛排烤制 时间
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。