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黑头鱼的做法大全家常菜（黑头鱼的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。黑头鱼的做法大全家常菜，黑头鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料黑头鱼两...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。黑头鱼的做法大全家常菜，黑头鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料
黑头鱼两条约600克，料酒10克，葱15克，姜10克，花生油10克，蒸鱼豉油8克
做法
1. 黑头鱼去鳞，内脏洗净。
2. 在鱼身两面打上一字刀。
3. 把鱼放入盘中加上少许姜片，葱段，料酒放入蒸锅中。
4. 旺火蒸10分钟。
5. 蒸好的鱼取出倒出盘中的汤汁，撒上葱姜丝。
6. 浇上一勺热油。
7. 再淋上蒸鱼豉油即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
