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连汤肉片由来(连汤肉片)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。连汤肉片由来,连汤肉片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材用料:猪瘦肉水发木耳水...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。连汤肉片由来,连汤肉片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

食材用料:

猪瘦肉

水发木耳

水发银耳

芸豆角

料酒[图]料酒

酱油[图]酱油

胡椒粉[图]胡椒粉

香醋[图]香醋相克食物

味精[图]味精相克食物

香油[图]香油

淀粉[图]淀粉

菜谱做法:

连汤肉片的做法图解11.猪肉切片,用淀粉、盐上浆;木耳、银耳分别洗净,撕成小片;豆角切抹刀片

连汤肉片的做法图解22.肉片用温油滑油

连汤肉片的做法图解33.豆角炒至断生

连汤肉片的做法图解44.加高汤(开水也行)、木耳、银耳、盐、料酒、专酱油、胡椒粉烧沸

连汤肉片的做法图解55.将肉片饭放入,淀属粉用香醋和匀,勾芡

连汤肉片的做法图解66.淋香油,ok

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。