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安徽米粉肉的做法 最正宗的做法(米粉肉的做法 最正宗的做法)

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大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。安徽米粉肉的做法 最正宗的做法,米粉肉的做法 最正宗的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1.五花肉洗净切成均匀肉片!

2.放入,盐,料酒,甜面酱,生抽,老抽,白糖,葱姜,大料,清水腌制!

3.糯米用中火放入大料炒成金黄色!

4.晾凉用料理机打碎,不要太碎,没有料理机就用擀面杖擀碎!

5.将糯米放入腌制的肉片里拌均腌制三小时!

6.腌制好的肉片肉皮朝碗底码放整齐,上面撒上冬菜,大火蒸一个半小时!

7.蒸熟之后倒扣盘子里就可以享用了!

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。