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皮冻怎样拌好吃（皮冻怎么拌好吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。皮冻怎样拌好吃，皮冻怎么拌好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！拌皮冻主料猪皮 ...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。皮冻怎样拌好吃，皮冻怎么拌好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
拌皮冻
主料
猪皮 葱
姜 料酒
凉拌皮冻的做法步骤
1. 肉皮放水中煮开
2. 刮净猪皮表面油污，切细条
3. 放清水中加葱、姜、料酒大火烧沸，改小火煮1个半小时
4. 捡出葱、姜，倒入容器中冷却凝固
5. 切片装盘，蒜茸、盐、香醋、香油、红油调成汁浇上
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
