您现在的位置是：首页 >要闻 > 2023-12-01 11:18:38 来源：
纯牛奶加热后营养会破坏吗为什么（纯牛奶加热后营养会破坏吗）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。纯牛奶加热后营养会破坏吗为什么，纯牛奶加热后营养会破坏吗很多人还不知道，现在让我们一起来...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。纯牛奶加热后营养会破坏吗为什么，纯牛奶加热后营养会破坏吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、肯定会破坏营养的，所以大部分牛奶都是在80℃一下热得，不用煮沸了，更不要长时间的煮，
2、牛奶在加工过程中经过两次高温杀菌，第一是是巴氏杀菌，实在84摄氏度左右杀菌15秒左右，
3、第二次是再130-140之间杀菌4秒，这样都是最小量的减少破坏牛奶内的有营养！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
