您现在的位置是：首页 >要闻 > 2023-12-02 19:30:19 来源：
红薯热量高吗（紫薯热量高吗）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。红薯热量高吗，紫薯热量高吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！紫薯的热量大概是每100...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。红薯热量高吗，紫薯热量高吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
紫薯的热量大概是每100克是82.35大卡。不算高。
紫薯又叫做是黑薯，因为它的肉是紫色的，紫薯的营养非常丰富，具备了普通红薯的营养外还含有特殊的成分，就是有丰富的晒元素和花青素，我们知道花青素有非常好的抗衰老能力。
紫薯(正名为：参薯Dioscorea alata Linn.)又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
