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小海虾的做法大全爆炒(小海虾的做法大全)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。小海虾的做法大全爆炒,小海虾的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1. 海虾洗...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。小海虾的做法大全爆炒,小海虾的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1. 海虾洗干净沥干水分,放在大碗里,加入拍散的大蒜,一勺老抽,几粒花椒,少许五香粉和白糖,一勺盐,一小瓶盖高度白酒,葱,姜拌匀,腌制半小时入味
2. 带海虾入味后,将姜,葱挑出,每只虾都拍上干淀粉,轻抖去除表面多余淀粉,花椒粒也会跟着掉下来
3. 起个稍大点的油锅,把虾炸到金黄色捞出,用厨房纸巾吸去多余油份
4. 锅内留少量油,小火加热后,下蒜末炒至香味散出,待颜色开始变黄后,加入面包糠一起炒香
5. 大蒜香味全部散出后,倒入炸好的海虾,一起拌匀,加一勺糖,一勺盐,适量鸡精调味,让面包糠均匀滚在海虾上即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。