您现在的位置是：首页 >要闻 > 2023-12-03 09:36:20 来源：
酸豆角怎么炒好吃（酸豆角怎么吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。酸豆角怎么炒好吃，酸豆角怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料主料：豆角，花...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。酸豆角怎么炒好吃，酸豆角怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料
主料：豆角，花椒，盐，肉末，蒜末。
做法
1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角淹也可以）。
2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占3/4坛子空间，然后加点高度白酒，喜欢吃辣的放点干辣椒，最后用干净的水密封坛口，放置阴凉通风处4--5天。
3、这是腌好的。吃的时候加点肉末和蒜末，炒熟再吃。因为是夏天，腌泡菜的时间要短一点，入味就可以，时间久了会烂掉。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
