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面包圈的做法烤箱（面包圈的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。面包圈的做法烤箱，面包圈的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！面包圈做法1.准备工...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。面包圈的做法烤箱，面包圈的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
面包圈做法
1.准备工作：黄油室温软化备用
2.后油法揉至扩展阶段，开始一次发酵
3.一次发酵后，分割成10份，松弛15分钟
4.取出一个面团，用手压扁，再擀成椭圆形
5.面团横放，由上向中央折1/3，再将下向上折1/3，用手掌压合
6.再将面团对折，捏紧接口处，搓成长条形
7.将一头按开，包裹住另外一头，捏紧，成圈状
8.摆在烤盘上，开始二次发酵
9.二次发酵后，刷上蛋液，随自己喜好撒上装饰的黑白芝麻，黑白罂粟子，亚麻籽
10.烤箱200°预热，中层10分钟
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
