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黄瓜变蛋调料汁秘方（黄瓜变蛋怎么调好吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。黄瓜变蛋调料汁秘方，黄瓜变蛋怎么调好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1. 把整根...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。黄瓜变蛋调料汁秘方，黄瓜变蛋怎么调好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1. 把整根黄瓜切成两半，把瓤子剔除，拍扁（不要太用力以免拍的太碎）用刀斜45°切成段，盛盘放少许的盐。
2. 把变蛋去灰剥壳，洗干净（尽量不要让石灰粘到去壳的变蛋上）刀蘸水把变蛋切成4瓣。
3. 红椒洗净切成菱形，蒜切蒜末
4. 把黄瓜的水沥干，然后把所有备好的食材放到同一个容器里
5. 放入鲜贝露、醋、香油、糖（各种佐料都要视个人口味和情况添加）最后搅拌均匀即可食用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
