蛋黄酥多少钱一个正常价格（蛋黄酥一般多少钱一个）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。蛋黄酥多少钱一个正常价格，蛋黄酥一般多少钱一个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

制作蛋黄酥酥皮的主要材料是猪油。市面上的猪板油将近10元1斤，要想降低成本卖的便宜，改用100块可以买到30斤的起酥油就好啦...

起酥油也没什么，平时炸薯条炸鸡都在用，只不过它通常含有反式脂肪酸，对身体有害而已

再来说说蛋黄酥的核心—蛋黄。直接买咸鸭蛋现磕的蛋黄成本在一颗0.8~1.5元左右，如果购买比较出名的散养鸭咸鸭蛋或是海鸭蛋，平均价格在1.8~2.3元左右

而直接购买真空包装冷冻保存蛋黄，平均价格最低一颗0.4元左右的也有

最后是馅料，买真空包装还是花几个小时时间亲手熬制，除了价格不同外，口感及健康程度也有明显差距。

就拿常用的红豆馅来说，在某宝直接买红豆馅价格约在15元5斤还包邮，根据质量不同也有20元1斤。但是对品质要求高一点的需要自己买馅料熬制，通常以红豆、砂糖等材料为主，除去材料成本外又加了一层人工熬制的时间成本。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。