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榆钱窝窝头的做法步骤图（榆钱窝窝头的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。榆钱窝窝头的做法步骤图，榆钱窝窝头的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！步骤1.将...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。榆钱窝窝头的做法步骤图，榆钱窝窝头的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
步骤
1.将鲜榆钱去梗；
2.用水清洗干净
3.将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀；
4.再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀，水慢慢往里加，和成软硬适中的面团，不能太软，否则捏不成形，最好饧20至30分钟；
5.在捏窝头前，左手先蘸点凉水，擦在右手心上，以免捏时粘手。用手团成40克大小的剂子（图片上看着挺大，其实很小），按图做成窝头的形状；
6.锅里放凉水，篦子上铺上泡好的玉米皮或湿笼布，摆上做好的窝窝头，中火蒸20分钟即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
