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土豆面条怎么做好吃又简单(土豆面)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。土豆面条怎么做好吃又简单,土豆面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料:五花肉、面...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。土豆面条怎么做好吃又简单,土豆面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

材料:

五花肉、面条、土豆、萝卜、黄瓜、油、食盐、八角、生抽、姜、葱、料酒、甜面酱、豆瓣酱

方法/步骤

做法:

1、五花肉、土豆切丁备用。

2、锅中倒入油五成热时,下入土豆丁煸炒后盛出 。

3、锅中放油,葱、姜、八角爆香。

4、放入肉丁煸炒至变色、加料酒去腥。

5、倒入两勺甜面酱、两勺豆瓣酱炒香、加生抽提味。

6、加入炒好的土豆丁,放入适量水炖至汤汁减少,加糖翻炒后盛出。

7、水开后放入面条煮熟后,盛出沥水。

8、把酱直接浇在煮好的面条上,码上黄瓜丝、萝卜丝就可以了。(不能生吃的青菜要提前水焯,还可加入少量醋提味。)

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。