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手抓饼的面饼怎么做的(手抓饼的面饼怎么做)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。手抓饼的面饼怎么做的,手抓饼的面饼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!做法1、...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。手抓饼的面饼怎么做的,手抓饼的面饼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

做法

1、面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状;

2、然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑;

3、用保鲜纸把它包好静置30分钟;

4、面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上盐;

5、将面皮如折扇子般折叠成一条长条;

6、将长条卷起来,盘旋成一个圆形,面团静置10分钟后按扁;

7、小火烧热平底锅,用把饼放入用中火煎烙(同时不断拍打挤压饼面);

8、一面煎成金黄以后再煎另一面,趁煎紧第一个的另一面将;

9、第二个一起放进去煎,煎好就可以吃

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。