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鲅鱼怎么做好吃家常做法(鲅鱼怎么做好吃)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。鲅鱼怎么做好吃家常做法,鲅鱼怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!茄汁鲅鱼原...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。鲅鱼怎么做好吃家常做法,鲅鱼怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
茄汁鲅鱼
原料:鲅鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、番茄沙司、盐、糖、花椒大粒
茄汁鲅鱼的做法
1、鲅鱼4条
2、去内脏后切片泡入水中约4小时以除去血水
3、捞出后沥干水份备用、葱、姜、蒜、料酒、酱油、番茄沙司、盐、糖、花椒大粒
4、锅内入油,炸香花椒大粒
5、放入葱花蒜末姜末炒香倒入两勺酱油后加入适量汤汁
6、倒入番茄沙司
7、倒入一勺料酒、一勺糖调成汁后放入鱼块炖15分钟左右后放盐,再炖至收汁即可
8、成品
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。