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莼菜的营养价值及功效与作用(莼菜的营养价值)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。莼菜的营养价值及功效与作用,莼菜的营养价值很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!每100...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。莼菜的营养价值及功效与作用,莼菜的营养价值很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

每100克莼菜所含营养如下:可食部分为98%

热量20千卡

蛋白质1.4克

脂肪0.1克

碳水化合物3.8克

膳食纤维0.5克

维生素A55微克

胡萝卜素330微克

核黄素0.01毫克

尼克酸0.1毫克

维生素E0.9毫克

钙42毫克

磷17毫克

钾2毫克

钠7.9毫克

镁3毫克

铁2.4毫克

锌0.67毫克

硒0.67微克

铜0.04毫克

锰0.26毫克

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。