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鲁菜的特点是咸（鲁菜特点）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鲁菜的特点是咸，鲁菜特点很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、鲁菜的特点如同它所在...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鲁菜的特点是咸，鲁菜特点很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鲁菜的特点如同它所在地域一样，受儒家文化思想的影响，以和为主。
2、五味调和百味香。
3、注重味道不寡，辣菜不是特辣，酸的味道也不是很冲。
4、讲究烹调技法，原料上取材广泛，禽畜山珍，河海鱼鲜。
5、无所不包。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
