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西红柿黄瓜鸡蛋汤的家常做法大全家常窍门(西红柿黄瓜鸡蛋汤)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。西红柿黄瓜鸡蛋汤的家常做法大全家常窍门,西红柿黄瓜鸡蛋汤很多人还不知道,现在让我们一起来...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。西红柿黄瓜鸡蛋汤的家常做法大全家常窍门,西红柿黄瓜鸡蛋汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

材料

番茄3个,鸡蛋2枚,盐,葱花

做法

1.番茄入滚水烫1分钟,捞起放入凉水中,番茄剥皮去籽,切块备用。鸡蛋打散,加少许盐备用。

2.锅热油至7分熟,倒入切好的番茄,翻炒片刻,然后倒入适量清水烧开,加入少许盐。

3.汤汁烧开熄火,把蛋液缓缓地倒入汤中,(此时不要搅动汤),待鸡蛋成蛋花状后再轻轻搅匀,食用时撒上葱花即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。