月子鸽子汤的做法与功效窍门（月子鸽子汤的做法）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。月子鸽子汤的做法与功效窍门，月子鸽子汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

鸽子的吃法多种多样，最常见的还是鸽子汤。用一只鸽子、几颗红枣、适量枸杞就可以出一碗好喝又补的鸽子汤，这也是鸽子汤的最普通做法。适当的增加一些辅料，会使鸽子汤更有味道哦！

虫草鸽子汤

材料：老鸽一只，新鲜虫草花一撮，姜两片，盐适量

厨具：砂锅

做法：

1、老鸽一只，里外清洗干净；

2、新鲜虫草花过下水备用；

3、老鸽入砂锅中，就放两片姜，多加点清水；

4、中小火煮开；

5、撇掉浮沫，然后用最小的火慢慢煲，老鸽肉老骨头硬，要煲好几个小时，如果嘴急牙好，煲俩钟头也成；

6、待煲到自己满意的程度时，加入虫草花、盐，再煲5分钟即可出锅。

人参红枣鸽子汤

材料：鸽子1个，红枣8颗，人参1支

调料：精盐适量

做法：

1、将鸽子杀洗净剁成块，红枣、人参洗净备用。

2、净锅上火倒入水下，入鸽子烧开，打去浮沫，调入精盐，下入人参、红枣，小火煲至熟即可。

产妇鸽子汤的功效

鸽肉具有补肝壮肾、清热解毒、生津止渴的功效。在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏。

鸽子煲汤，最大程度上保持了食材的营养成分，不仅味美且鲜，还不油腻。产妇孕期常喝鸽子汤，可补充身体营养，增加皮肤弹性及嫩滑度，防止皮肤变得干燥没有光泽，而产妇哺乳期喝鸽子汤，还有促进母乳分泌的功效，是一道非常适合产妇的菜品。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。