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新鲜巴沙鱼怎么做好吃(巴沙鱼怎么做好吃)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。新鲜巴沙鱼怎么做好吃,巴沙鱼怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料2、...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。新鲜巴沙鱼怎么做好吃,巴沙鱼怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料

2、巴沙鱼排2片秀珍菇100g酱油/味淋/水各2大匙

3、做法

4、1

5、秀珍菇洗净后用手撕成小条,放入锅中炒至出水

6、2

7、加入所有调味料翻炒一下,盖上锅盖以小火煮滚

8、3

9、将秀珍菇稍微拨到旁边,中间放入退冰的巴沙鱼排

10、4

11、盖上锅盖,以小火闷煮到鱼肉表面泛白后翻面

12、5

13、续煮约5分钟至鱼排两面皆熟透入味即可~

14、6

15、煮好的巴沙鱼口感软细,虽然入味但不致过重,反倒菇菇吸收了酱汁的精华,变成超下饭的好佐料呢!

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。