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黑宝石羽衣甘蓝怎么吃（羽衣甘蓝怎么吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。黑宝石羽衣甘蓝怎么吃，羽衣甘蓝怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、羽衣甘蓝...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。黑宝石羽衣甘蓝怎么吃，羽衣甘蓝怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西兰花媲美。其热量仅为209焦耳，是健美减肥的理想食品。
2、 羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片，并不断地产生新的嫩叶，其嫩叶可炒食、凉拌、做汤，蘸酱吃，也可以配上各色蔬菜制成色拉。风味清鲜，烹调后保持鲜美的碧绿色。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
