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做包子的方法和步骤 视频（做包子的方法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。做包子的方法和步骤 视频，做包子的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！做包子技巧...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。做包子的方法和步骤 视频，做包子的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
做包子技巧，好吃在皮和馅料。皮就是面一定要发的好揉很久，一小团50-100下。馅料可以去市面买一些调料包，有浓汤包，放一点进去整出来的包子自带汤水。
食材用料：面粉300克，酵母粉5克，花生，芝麻，白糖，馅料适量。
做包子的做法
1.把5克的干酵母粉倒入饭碗，用四分之三饭碗的温水调匀。
2.将酵母粉液倒入大盆，用量米筒量三杯的面粉（约300克）倒入其中。
3.揉面15分钟，面光滑，用盖盖住发酵1小时。
4.面发好了。
5.揉成条，切小段。
6.压成圆饼状，擀皮，中间厚周边薄，放馅，角边对折，反时针往前捏褶。
7.捏褶完的样子有点丑。
8.放手心转圈团圆，让其完美。
9.包完包子，用盖盖住待其再发酵25分钟。然后上蒸锅大火蒸25分钟。
10.热腾腾好吃的包子圆满出炉。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
