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芝士如何煎(芝士煎蛋的做法窍门)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。芝士如何煎,芝士煎蛋的做法窍门很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用料 2、鸡蛋...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。芝士如何煎,芝士煎蛋的做法窍门很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料
2、鸡蛋 2个
3、芝士 一片
4、胡萝卜 三分之一
5、青辣椒 三分之一
6、洋葱 少量
7、食用油、白胡椒、食盐 少量
8、芝士煎蛋的做法
9、蔬菜切丁,由于没有芝士末,我用了芝士片,但切成了小方块,方便铺的更均匀哦。
10、鸡蛋两个打散,放少许盐。
11、平底锅放少许油,油热后转小火,均匀倒入蛋液,这样可以防止蛋太快熟,煎糊哦。
12、摊蛋饼,一定要小火哦。
13、把蔬菜倒在蛋饼上,铺铺匀,尽量铺成长条状,方便卷起来。
14、放上芝士片。
15、把蛋饼的两侧卷起来。
16、加锅盖稍微焖一会,加速芝士融化。
17、撒上白胡椒就出锅了哦~
18、小贴士
19、这样做出来蔬菜会有点夹生,没有全熟,如果不喜欢这样的口感,可以提前将蔬菜炒熟哦。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。