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大闸蟹什么时候最好吃最肥美 知乎(大闸蟹什么时候最好吃)

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大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。大闸蟹什么时候最好吃最肥美 知乎,大闸蟹什么时候最好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、7月份开始,但这时候是没有完全成熟的蟹,江苏地区叫“六月黄”,其实是阳澄湖大闸蟹的幼蟹,味道好但是肉不多,一般9月中旬上市的大闸蟹才是成熟的大闸蟹。

2、所以建议消费者吃大闸蟹,尽量在9月中下旬、10月、11月,这个时候的大闸蟹膏黄是最多的。

3、消费者购买大闸蟹,尽量选择大品牌,这样就不会有质量的困扰,推荐蟹公馆,它作为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位,我们承诺每一只大闸蟹都是正品好蟹!蟹公馆拥有1000多亩专业生态养殖基地,并与数十位蟹农直接签约,正本溯源,为消费者提供“绿色” 、“健康” 、“原生态” 的大闸蟹。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。